Please Confirm Your Quote

মেশিন ধারণা: এটি চীনে তৈরি পিকলিং মেশিন। পিকলিং” বলতে বোঝানো হচ্ছে একটি প্রক্রিয়া যা খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবারে সিট্রাস অ্যাসিড, লবণ, চিনি, এবং অন্যান্য সুগন্ধি পদার্থ যোগ করে, যা খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং ব্যাকটেরিয়া ও মাইক্রোঅর্গানিজমকে মেরে ফেলতে সহায়তা করে। পিকলিং প্রক্রিয়ায় সাধারণত শাক-সবজি, ফল,মাংস ব্যবহৃত হয়।
মেশিনটি ইলেকট্রিক চালিত। এই মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে অর্থ্যাৎ বাসা বাড়িতে যে লাইন ব্যবহার করা হয়।

আপনি মেশিনের সাথে যা পাবেন:

• পিকলিং ট্যাঙ্ক
• ভ্যাকুয়াম পাম্প
• সিলিং লিড
• ব্যবহার নির্দেশিকা
• সাফাই টুলস

মেশিন কিভাবে কাজ করেঃ খাবারকে দ্রুত পিকলিং করতে একটি সহজ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। প্রথমে, আপনার খাবারকে (শাক-সবজি, ফল বা মাংস) মেশিনের ট্যাঙ্কে দিতে হবে। তারপর, মেশিনের ভ্যাকুয়াম পাম্প বায়ু বা গ্যাস বের করে দেয়, যা পিকলিং মিশ্রণকে খাদ্যের ভেতরে দ্রুত প্রবাহিত করে, এবং ট্যাঙ্কটি ঘুরতে থাকে ।
খাবারের স্বাদ ও গুণমান উন্নত হয়। শেষে, ট্যাঙ্কটি সিল করে রাখা হয় যাতে কোন এয়ার বা গ্যাস প্রবেশ করতে না পারে। এভাবেই মেশিনটি কাজ করে।

মেশিনের বৈশিষ্ট্য:

• উচ্চ কার্যকারিতা: দ্রুত পিকলিং প্রক্রিয়া এবং টেকসই পারফরম্যান্স।
• নির্ভরযোগ্যতা: চীনের উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে নির্মিত।
• কোম্প্যাক্ট ডিজাইন: সিম্পল এবং স্পেস-সেভিং ডিজাইন যা যেকোনো কিচেনে সহজেই বসাতে পারবেন।
• মেশিনের উৎপাদন ক্ষমতা: এই মেশিনটির ধারণক্ষমতা ৮০ লিটার। তাই এটার সাহায্যে একসাথে অনেক খাদ্য পিকলিং করা যাবে।

মেশিনের সুবিধা: পিকলিং প্রক্রিয়া খাবারের স্বাদ ও গন্ধ উন্নত করে, কারণ এতে মসলা, লবণ, এবং ভিনেগার যোগ করা হয়। এটি খাবারকে দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে, কারণ ব্যাকটেরিয়া ও মাইক্রোঅর্গানিজমের বৃদ্ধি রোধ করে। তাছাড়া, পিকলিং খাদ্যের পুষ্টিগুণ যেমন ভিটামিন ও মিনারেল বজায় রাখতে সাহায্য করে।
মেশিন অপারেশন-এর সংক্ষিপ্ত ধারণা: প্রথমে খাবারগুলো ট্যাঙ্কে রাখুন। তারপর মেশিনটি চালু করুন, যা বায়ু বের করে পিকলিং মিশ্রণকে খাবারে প্রবাহিত করবে। এরপর এটি অটোমেটীক কাজ শেষ করবে। প্রক্রিয়া শেষ হলে, ট্যাঙ্কটি সিল করে রাখুন এবং খাবার বের করুন।

ব্যবহারক্ষেত্র: ভ্যাকিউম পিকলিং মেশিনটি সুপারমার্কেট, খাবার প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, কনজারভ ম্যানুফ্যাকচারিং, এবং রেস্টুরেন্টে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে দ্রুত এবং কার্যকরী পিকলিং প্রক্রিয়া প্রয়োজন হয়।